Навукоўцы да гэтага часу не ведаюць, як змагацца з чесночным пахам

Прадстаўнікі Амерыканскага хімічнага супольнасці тлумачаць смуродны пах, які з'яўляецца ў роце пасля з'едзенага часныку наяўнасцю ў яго складзе шэрагу хімічных злучэнняў.

У прыватнасці, у склад часныку ўваходзіць рэчыва аллил пазначаў дисульфид, якое з'яўляецца самым устойлівым і складаным для вывядзення. Нягледзячы на такую інфармаванасць аб прычынах ўзнікнення смуроднага паху, навукоўцы да гэтага часу не ведаюць, як менавіта ад яго можна пазбавіцца.

Калі аллил пазначаў дисульфид трапляе ў арганізм, ён пачынае досыць доўгі час цыркуляваць па ім «афарбоўваючы» пах з рота і іншыя вадкасці і субстанцыі ў характэрны ўстойлівы пах. Навукоўцы сцвярджаюць, што прымяненне зубной пасты або жавальнай гумкі, асвяжальнай дыханне, можа толькі на час прыгнятаць пах і не ліквідаваць саму прычыну яго развіцця.

Нягледзячы на яго спецыфічны пах, часнык вельмі славіцца сваімі гаючымі ўласцівасцямі. Медыкі паведамляюць, што зубчыкі часныку здольныя змагацца з пухлінамі і падтрымліваць здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы. Часнык аказвае протівомікробное, гоіць і антытаксічнае дзеянне. У яго склад уваходзяць такія як вітаміны У, З, Е, элементы – магній, калій, кальцый і натрый.