Дыетолагі назвалі 10 спецый, якія дапамагаюць скінуць вагу

Па словах экспертаў, спецыі, якія выкарыстоўваюцца ў індыйскай і азіяцкай ежы, могуць дапамагчы паскорыць метабалізм, здушыць апетыт і нават спыніць адукацыю тлушчавых клетак, спрыяючы страты вагі.

Брытанскі дыетолаг Мэрылін Гленвилль вызначыла 10 спецый, якія найлепшым чынам могуць дапамагчы страты вагі.

1. Жэньшэнь.
Жэньшэнь спрыяе страце вагі, падвышаючы ўзроўні энергіі і хуткасць метабалізму. У той час як існуе шэраг розных тыпаў жэньшэня, Мэрылін Гленвилль раіць выбіраць сібірскі жэньшэнь, які класіфікуецца як адаптоген. Гэта азначае, што ён працуе ў адпаведнасці з тым, у чым мае патрэбу ваш арганізм. Жэньшэнь дае энергію, калі патрабуецца, і дапамагае змагацца са стрэсам і стомленасцю, калі чалавек знаходзіцца пад ціскам. Як вядома, стрэсавыя сітуацыі часцяком павышаюць спажыванне нездаровай ежы, што, у сваю чаргу, прыводзіць да павелічэння вагі.

2. Кайенского перац.
Капсаицин – рэчыва, якое змяшчаецца ў перцы і якое адказвае за яго пякучасць – дапамагае змагацца з павелічэннем вагі і атлусценнем, так як памяншае спажыванне калорый і зніжае ўзровень тлушчаў у крыві. Капсаицин можа дапамагчы з працэсам, званым термогенез, калі ваша цела можа пераўтварыць тлушч ў цяпло. Гэта азначае, што вы спальваеце больш тлушчу, а гэта спосбствует страты вагі.

3. Карыца.
Карыца дазваляе паскорыць метабалізм, паменшыць узровень глюкозы ў крыві і палепшыць адчувальнасць да інсуліну ў хворых цукровым дыябетам 2 тыпу. Але не варта забываць аб тым, што карыца валодае ўласцівасцю разрэджвае кроў.

4. Чорны перац.
Рэчыва пиперин, якое змяшчаецца ў чорным перцы, падобныя па свайму дзеянню з капсаицином. Было ўстаноўлена, што калі чорны перац спалучаецца з іншымі спецыямі, ён дапамагае спаліць такое ж колькасць калорый, як пасля 20 хвілін хады. Акрамя таго, дыетолагі рэкамендуюць запраўлялі ежу перцам замест солі.

5. Дзьмухавец.
Для многіх людзей дзьмухаўцы – звычайны пустазелле, але традыцыйна карані і лісце гэтай расліны выкарыстоўваліся ў якасці лекавага сродку пры ўздуцці жывата і засмучэннях стрававання. Дзьмухаўцы ўтрымліваюць клятчатку, таму могуць дапамагчы вам адчуваць сябе сытымі значна даўжэй і кантраляваць апетыт. Лісце дзьмухаўца таксама вельмі багатыя вітамінамі, у тым ліку А, З, D і вітаміны У-комплексу. Дзьмухаўцы таксама ўтрымліваюць высокі ўзровень мінералаў, такіх як жалеза, магній, цынк, калій, марганец, медзь, холін, кальцый, бор і крэмній. Багатыя пажыўнымі рэчывамі лісце дзьмухаўца могуць быць выдатным прадуктам для жанчын, якія набліжаюцца да менопаузе і тых, чый рацыён вельмі бедны.

6. Гарчыца.
Гарчыца дапамагае актывізаваць метабалізм і спальванне тлушчу. Калі вы купляеце гатовую гарчыцу, пераканайцеся, што яна не ўтрымлівае цукру, так як гэта можа негатыўна адбіцца на вазе, папярэджвае Мэрылін Гленвилль. Кетчуп таксама лепш замяніць гарчыцай.

7. Куркума.
Жоўтая ла спецыя, якая зроблена з кораня одноименно расліны, надае кары глыбокі жоўты адценне. Яе актыўным інгрэдыентам з'яўляецца куркумін, які, як лічаць спецыялісты, дапамагчы з стратай вагі.

8. Імбір.
Імбір можа таксама мець термогенный эфект, як і капсаицин, актывізуючы спальванне тлушчу ў арганізме. Дыетолагі раяць ўжываць чай з імбірам, які паляпшае страваванне.

9. Кмен.
Даследаванні паказалі, што даданне толькі адной чайнай лыжкі кмена ў ёгурт кожны дзень на працягу трох месяцаў дапаможа вам страціць каля 1,3 кг. Больш таго, людзі, якія рэгулярна ўжывалі кмен, страцілі ў тры разы больш тлушчу (амаль 15%) у адрозненне ад тых, хто гэтага не рабіў.

10. Кардамон.
Кардамон добра вядомы сваімі стрававальнымі якасцямі, памяншаючы газаўтварэнне, але ён таксама можа дапамагчы спаліць тлушч за кошт паляпшэння абмену рэчываў.