Мёд можа знішчаць патагенныя грыбкі

Эксперты з Універсітэта Манчэстэра выявілі ўплыў мёду, які выкарыстоўваецца з старажытных часоў для лячэння шэрагу захворванняў, на патагенныя грыбы, якія могуць прывесці да разбуральным інфекцый у уразлівых людзей.

Спецыялісты выявілі значную сувязь паміж лекавых тыпам мёду і разбурэннем грыбка Fusarium, які можа прывесці да слепаты і нават смерці. Навукоўцы выкарыстоўвалі розныя канцэнтрацыі біялагічна актыўнага мёду, які вырабляе хімічна актыўныя малекулы, якія змяшчаюць кісларод, каб высветліць, наколькі эфектыўна ён знішчае грыбок Fusarium, які знаходзіцца на раслінах і ў глебе. Было ўстаноўлена, што нават нізкія канцэнтрацыі мёду аказвае значны ўплыў на разбурэнне клеткавай сценкі грыбка, дэманструючы патэнцыял як будучага лячэння пацыентаў.

Хранічныя інфекцыі, якія звязаны з незаживающими ранамі і уварваннем ў іх грыбкоў, складаюць каля 60-80% інфекцыйных захворванняў у людзей, і гэта звязана з ужываннем антыбіётыкаў шырокага спектру дзеяння, кажуць спецыялісты. Біопленкі – тонкія пласты мікраарганізмаў, якія групуюцца разам – спрыяюць ўскладнення і затрымкі гаення такіх хранічных ран. Цяпер даследчыкі высветлілі, што мёд можа выкарыстоўвацца ў якасці лячэбнага сродкі, каб прарываць гэтыя біопленкі і паляпшаць працэс гаення.