Памер і форма куфляў ўплываюць на колькасць выпываемого віна

Людзі, якія хочуць паменшыць колькасць ўжытнага віна, павінны падумаць аб куплі новых куфляў. Даследаванне паказала, што людзі, якія выкарыстоўваюць вузкія куфлі, і наліваюць у іх віно не падымаючы келіх са стала, выпіваюць менш, у параўнанні з тымі людзьмі, якія любяць куфлі з шырокім горлышком і наліваюць віно, трымаючы келіх у руцэ.

На думку даследчыкаў, гэта звязана са глядзельнай успрыманнем колькасці выпітага. «Людзі маюць праблемы ацэнкі аб'ёмаў», — кажа Лаура Смарандеску, дацэнт кафедры маркетынгу з штата Аёва. «Яны схільныя звяртаць больш увагі на вертыкальны, чым на гарызантальны аб'ём. Вось чаму людзі менш выпіваюць, калі стол сервіраваны высокімі вузкімі келіхамі, ім здаецца, што яны выпілі больш, чым гэта ёсць на самомо справе" — дадала Лаура.

Смарандеску і яе калегі, даследавалі 73 чалавекі, якія выпівалі, па меншай меры, адзін шклянку віна ў дзень. Навукоўцы папрасілі кожнага ўдзельніка наліваць віно ў розныя куфлі, і назіралі за працэсам. Папярэднія даследаванні паказалі, што фактары навакольнага асяроддзя, такія як асвятленне або музыка, могуць уплываць на тое, колькі чалавек есць і п'е. Даследнікі спадзяюцца, што іх высновы дапамогуць людзям больш даведацца аб правільных памерах порцый, так як ўжыванне вялікай колькасці алкаголю, як і ежы, можа прывесці да ўзнікнення сур'ёзных захворванняў, і нанесці непапраўную шкоду здароўю.